Крымские виноделы ждут роста продаж благодаря Закону о продления переходного периода

Президент РФ Владимир Путин подписал закон, который продлил до 1 января 2018 года переходный период для крымских виноделов, что, безусловно, в лучшую сторону перестроит ситуацию на рынке.

0
3041

Крымские виноделы воодушевлены подписанным Путиным В.В. законом о продлении переходного периода для крымчан

Крымские виноделы уверены: благодаря тому, что президент России Владимир Путин подписал Закон о продлении для производителей вина переходного периода, ситуация на рынке только улучшится. В частности, увеличатся объемы производства и популярность напитка.

Особенно важно то, подчеркивают сами производители, что произошло это в начале «горячего» этапа курортного сезона, ведь на полуострове вино – практически сезонный продукт. Об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» рассказали ведущие виноделы полуострова.

Крымские виноделы получили карт-бланш на рынке

продление переходного периода для крымских производителей скажется лучшим образом на развитии отрасли.

Глава Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма «Крымское бюро винограда и вина» Янина Павленко уверена, что закон особо ценен для тех, кто производит местный продукт из местного сырья. То, о чем не раз говорили крымские виноделы, – терруарное производство.

«Этот закон очень важен для крымских производителей. Изменения, которые вступили в силу с 1 июня прошлого года, которые сформировали в России такой вид продукции, как вино, защищенное географическим указанием, – это очень важное для виноделов решение. Это вина собственного производства, сделанные в границах географического объекта. В Крыму исторически сложилось, что практически все производители делают продукцию из собственного винограда, для этого необходимо подавать декларации о сборе винограда, вести реестр виноградников. Это очень важно. Мы знаем, что на материковой части России 70-80% всех вин производятся из импортного виноматериала, а значатся, как вина России»,

– пояснила Павленко

Она также отметила еще один положительный момент: крымским производителям, желающим получить лицензию на производства вин, защищенных географическим указанием, пока не надо регистрировать свои виноградники. Такая норма сейчас действует в других регионах России.

виноделие-в-крыму-переходный-период-2

Также для крымских виноделов стало позитивной новостью то, что пока на полуострове не вводится понятие «винный напиток» для продукта крепостью более 12,5%. Производители уверены: подобная надпись на этикете отобьет у покупателя всякое желание приобрести товар.

«Так случилось, что наши вина попали под термин «винный напиток», в силу своей специфики, но сегодня можно сказать, что возвращается нашим винам наименование «вино». Потребитель, покупая вино, читает этикетку и когда он видит на уникальных крепленых винах надпись «винный напиток», у него это вызывает недоумение. Когда потребитель будет видеть наименование «вино», это будет способствовать увеличению продаж»,
– пояснила глава ассоциации.

виноделие-в-крыму-переходный-период

Особой нишей для крымских производителей была продажа продукта на розлив. Возвращение этой практики приведет к росту объемов реализации вина и снижению его стоимости.

«Вернулась возможность продавать вина на розлив. Речь идет, безусловно, о винах высокого качества. Сегодня мы возвращаем ту традицию, когда туристы могли купить бокал или бутылочку столовых вин собственного производства, и насладиться напитком, не доплачивая за бутылку, этикетку, пробку и другое. Мы делаем вина более доступными для потребителя и тем самым работаем на повышение культуры потребления вина. Сегодня появляется возможность вывести этот бизнес из тени. Это крымский эксперимент. Безусловно, за счет этого вырастут объемы производства»,
– уверена Павленко

Терруарное виноделие в Крыму

Один из главных сторонников терруарного виноделия в Крыму — Валерий Захарьин — уверен, что ряд норм закона положительно скажется на винном рынке региона. Однако есть определенные риски, связанные с реализацией вина на розлив.

«Конкретные изменения коснулись многих предприятий, поскольку одна из норм – вина со спиртуозностью от 12,5 до 22 признаны ликерными винами, а до этого были винными напитками. Было неправильно, когда «Мускат белый красного камня» или «Пино-Нуар Ай-Даниль» относилось к винным напиткам. Кроме того, виноделы могут продавать свое вино на розлив через стационарные точки, это тоже положительно, но есть опасность, что это может привести к началу продаж артефактного вина и тем самым нанести серьезный вред рынку»,
– пояснил крымский винодел.

Кроме того, он положительно оценивает временное снятие ограничения на «квадратуру» точек реализации вина.

«Это тоже важно: сейчас курортный сезон и есть маленькие магазинчики, которые открываются только на пару месяцев. Они работают исключительно в сезон и большими площадями не обладают»,
– сказал Захарьин.

Тем не менее, по его словам, опускать руки нельзя: возможен всплеск продаж на розлив так называемого артефактного вина – недорого продукта, сделанного из дешевого и низкокачественного виноматериала, что в украинский период Крыма привело к повальной гибели виноградников, содержать которые было просто невыгодно.

жерер-депардье-дегустация-на-ласточке-виноделие-в-крыму-переходный-период-2

Захарьин добавил, что закон также приведет к удешевлению продукта на рынке, что является позитивной тенденцией.

Игорь Самсонов, один из ведущих виноделов полуострова, высоко оценивает плюсы подписанного закона, хотя некоторые моменты, ввиду специфики производства, его продукта не касаются.

«Все моменты, которые поддерживают наших коллег, я оцениваю позитивно, даже если эти пункты не касаются нашего предприятия, поскольку виноделие и виноградарство – достаточно инертная вещь по инвестициям и по получению их возврата. Лоза дает урожай с момента посадки на пятый год, и два года для виноделов, с точки зрения перестроения бизнеса, поиска новых партнеров и поставщиков, достаточно непростой период. Любые формы упрощения администрирования позитивно скажутся на работе предприятия. Любые поблажки я поддерживаю. Тем более виноделие для нашего полуострова – знаковая отрасль»,
– уверен Самсонов.

Особенный позитив, по его мнению, вызывает изменение условий розничной торговли.

«Однозначно есть поблажки по розничной торговле, что для полуострова важно в туристический период, это позволяет предприятиям получать «короткие деньги», чтобы не вывозить вина на материк в сети с долгими отсрочками. Есть поблажки, связанные с производство и типологией некоторых вин, что позволяет предприятиям быть лучше представленными на рынке. В принципе с экономической точки зрения это позитив»,
– подытожил Самсонов.

Источник: http://crimea.ria.ru/society/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here