» Страница 4
  • Элитные новогодние подарки девочке на 1 - 3 годика
  • Очаровательные сюжетные мишки Clemens - изысканный  подарок ребенку до 5 лет
  • Элитные новогодние подарки новорожденным, Франция
  • Коллекционные и игровые мишки HERMANN, новогодний подарко девочке и мальчику
  • К 50-летию куклы Schlummerle - новинки 2015 года
  • Королевские подарки на рождение и крещение ребенка, Голландия
  • Элитные новогодние подарки девочке на 5-7 лет
  • Коробочки для первого зубик и локона, элитный подарок на крещение
  • Роскошные мягкие игрушки новорожденным, Франция
  • BABY-Букеты из детской одежды- от Авторов с 2005 года
  • Элитные новогодние подарки мальчику на 1-3 года
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Крымская кухня: что попробовать в Крыму

Крымская кухня сочетает в себе очень много особенностей, позаимствованных из разных национальных кухонь мира. И это неудивительно, ведь на полуострове Крым проживает более 80 разных народностей. Крымская кухня очень удачно объединила эти особенности, создав своеобразный синтез лучших рецептов.
В ней сочетаются греческие, русские, болгарские, крымскотатарские, украинские и армянские традиции, что делает местные кушанья не просто особенными, но и действительно неповторимыми.
Разнообразие блюд обязательно приведёт любителей вкусно поесть в состояние гастрономического восторга, а воспоминания об их вкусе будут напоминать путешественникам о посещении полуострова ещё долгое время.

Крымская кухня: что попробовать в Крыму

Героическая Сапун-гора в Севастополе

Сапун-гора — горная гряда высотой 240 метров, расположенная над Балаклавской долиной, протянувшееся юго-восточнее Севастополя, по дороге на Ялту. Сапун в переводе с тюркского — мыло (то есть «Мыльная гора»). Издавна на ее склонах добывали белую мылящуюся глину, кил, для производства мыла. С северо-запада (со стороны города) Сапун-гора пологая, и подъем на вершину незаметен, а вот с юго-востока гора крутая и обрывистая. Протянулась гора на семь с половиной километров от Балаклавы до Инкермана.
Это естественная преграда на пути к Севастополю с юго-востока.
Если Малахов курган — памятник героической обороны Севастополя, то Сапун гора — памятник героического наступления. Их роднит одно — и в обороне, и в наступлении севастопольцы сражались одинаково храбро, геройски, с честью выполнили свой долг перед Родиной.
Эта высота была ключевой в боях за Севастополь в Крымской войне и в Великой Отечественной.

Героическая Сапун-гора в Севастополе

Малахов курган в Севастополе

Малахов Курган - стратегически важная высота юго-восточнее Севастополя на Корабельной стороне, возвышается на 97 метров над уровнем моря. Прославлен героической обороной русскими войсками во время Крымской войны против англо-французских войск в 1854-1855 гг. и в 1942 году советскими войсками во время Великой Отечественной войны против немецко-фашистских захватчиков. В настоящее время является одним из самых посещаемых туристами мест в городе. Впервые это название появилось на генеральном плане города Севастополя в 1851 г.
Существуют несколько версий и легенд о возникновении этого топонима. Документы, хранящиеся в Российском государственном архиве военно-морского флота в Санкт-Петербурге, позволяют утверждать, что курган назвали по имени штабс-капитана Михаила Михайловича Малахова.Среди нижних чинов и жителей Корабельной стороны капитан М.М.Малахов пользовался авторитетом за честность и справедливость. В его дом, стоявший у подножия кургана, шли с просьбами, спорными вопросами, за советом.
 

Малахов курган в Севастополе

Крымские дольмены

Всего в Крыму в настоящее время насчитывается 72 дольмена. Все дольмены в Крыму расположены в пересечениях разломов земной коры или подземных рек.
Размещены они почти всегда ориентацией северо-восток - юго-запад. В настоящее время дольменов, не разрушенных людьми, практически не осталось. Большинство дольменов представляют собой каменное сооружение, в котором одна большая плита поставлена на несколько других монолитных камней.
В передней плите, как правило, можно увидеть круглое, реже овальное отверстие, которое в древности закрывали каменной пробкой.
Есть открытые дольмены Крыма, по форме напоминающие букву «П», и закрытые, состоящие из четырех плит, с дополнительной верхней и нижней плитами, выполняющими функции крыши и пола соответственно. Реже встречаются монолитные дольмены, выдолбленные из цельного куска скальных пород. Иногда верхняя или нижняя плита может отсутствовать, как, например, в случае с некоторыми таврскими ящиками в Крыму.
 

Крымские дольмены

 


Пещера Алешина вода

Недалеко от знаменитой Красной пещеры, в верховьях соседней балки находится интересный спелеологический объект – пещера-источник Алёшина вода. Это пещера горизонтального типа протяженностью 620 м. В этой пещере — самая большая в Крыму серия сифонов.
Обнаружена пещера относительно недавно – в 1956 году спелеологом-любителем Алексеем Прибыловским. В те годы спелеология была не столь популярна в туристических и научных кругах, как сегодня. Основную работу по обнаружению, исследованию и классификации пещер проводили любители. Одним из первопроходцев стал учитель географии одной из симферопольских школ Алексей Прибыловский.

Пещера Алешина вода

Храм Святого Луки в Лакской долине

Человек, впервые попавший в уютную Лакскую долину, поражается ее особенной тишине. Здесь природа молчит. Деревня Лаки, была расположена между селами Высоким и Верхоречьем в Бахчисарайском районе . Ее основали греки, жившие в Крыму во времена раннего средневековья, называлась она тогда Лака.
Зажиточная небольшая деревня располагалась на живописных склонах крымских гор. Считается, что название "Лаки", или "Лака", в переводе с греческого и означает "бассейн".
Есть и другая версия происхождения этого топонима. Исследователь А.Л. Бертье-Делагард полагал, что оно происходит от имени св. Луки. Была в этих местах частица древней Эллады. Словно орлиное гнездо, приютилась эта деревня на скалистой земле у перевала между горами Татар-Ялта и Ай-Илья. Здесь всегда был свой собственный мир. Всю деревню составляло несколько династий, живших тут с незапамятных времен. Мелодичные греческие фамилии Спаи, Лели, Арваниди происходят из этих мест.
 

Храм Святого Луки в Лакской долине

Малореченский храм-маяк

Малореченский храм святого Николая Чудотворца - единственный на полуострове храм-маяк памяти погибших на водах и путешественников. Это одновременно и музей, и маяк, и храм Святителя Николая Мирликийского. Действительно, это не просто церковь, это целый мемориальный комплекс, включающий, кроме храма, Музей катастроф на водах.
Храм-маяк находится недалеко от Алушты в селе Малореченское. Он заложен на высоком обрыве над морем и виден из многих точек южного берега Крыма.

Малореченский храм-маяк

Пещера Узунджа в Ай-Петринском массиве

В живописном каньоне Узунджа, чуть выше карстового источника, можно обнаружить узкий темный вход. Это начало пещеры Узунджа. Наиболее просторна она при входе, хотя уже здесь выглядит тесным, но достаточно высоким коридором.
Высота в конце прохода достигает 10-15 метров, он лишен натеков и завален глыбами. Пещера была известна еще в XIX веке, но долгое время считалось, что протяженность её составляет 50 метров.
Только в 1965 году спелеологи из Севастополя обнаружили щель шириной всего 25-30 см, которая вела в дальнюю часть пещеры. Оказалось, что длина её превышает полтора километра.

Пещера Узунджа в Ай-Петринском массиве

 


Ускутские водопады

Река Ускут начинает свой бег у перевала Кокасан-Богаз в лесистом ущелье, затем сваливается с отвесных скал Хыргуча и Кыз-Каи, а выходя из теснины, несколько раз прыгает с уступов, образуя эти малоизвестные каскады водопадов. Система каскадов и водопадов, принятых именовать общим названием Ускутские, расположена в 42 километрах от столицы Крыма Симферополя.
Топоним Ускут не имеет явного и однозначного перевода. Приблизительно означает «добрые верховья», «счастливый верх», а может и «верх счастья».
Ускутские водопады заповедное, нетронутое место и не успели стать местом паломничества для туристов. Но в этом-то и заключается вся прелесть этих мест! Нетронутая природа, нехоженые тропы и девственная чистота окрестных лесов станет настоящим откровением для смельчаков, решившихся покорить эти завораживающие места! Лишь некоторые маршруты походов по Крыму проходят по этому живописному ущелью.

Ускутские водопады

 

Голубая бухта и Царский пляж в Новом Свете

Одной из достопримечательностей Нового Света является Царский пляж, расположенный в Голубой бухте, которую окаймляют гора Караул-Оба и мыс Капчик. Бухта названа названа по цвету морской воды, которая отражается от сланцевых пород, выстилающих дно бухты.

Голубая бухта и Царский пляж в Новом Свете