» » карстовая пещера
ПРИГЛАШАЕМ НА НАШ ФОРУМ КРЫМА
Все нужное и полезное для отдыхающих в Крыму ! Размещение информации о своих объектах отдыха и услугах - для крымчан пока бесплатно !

Юсуповское озеро, р.Сары-Узень

Юсуповское озеро находится недалеко от Большого каньона Крыма, чуть выше водопада Серебряные струи, в русле реки Сары-Узень у самого её истока. В начале ХХ века владельцем этих мест был князь Юсупов, он любил отдыхать в Крыму. По его приказанию на речке Сары-Узень построили искусственное озеро, предназначенное для разведения форели. Форель, рыба очень капризная, вода ей нужна только холодная и чистая. Здесь же условия для разведения форели были практически идеальными – запруду сделали в нескольких метрах от карстового студеного источника. Из источника вода сразу попадала в Юсуповское озеро, ни согреться, ни замутиться вода не успевала. Форель из Юсуповского озера поставляли к княжескому столу, и даже в Ливадию, когда там отдыхала царская семья.
 

Юсуповское озеро, р.Сары-Узень