ТОП-4 проблем для туристов в Крыму — от местного жлобства до неквалифицированности персонала

0
272

Курортный сезон КРЫМ-2019 получился рекордным по числу туристов со дня присоединения Крым к России

Но — по мнению крымских отельеров — сезон оказался «рваным», гости Крыма не спешили расставаться с деньгами, считая Крым, по прежнему, необоснованно дорогим местом для отдыха.

ПРОБЛЕМА №1
Недоброжелательность персонала, работающего в индустрии туризма, некоторые отдыхающие называют, крымской «изюминкой». По мнению эксперта Людмилы Бабий, регион остро нуждается в квалифицированном обслуживающем персонале. Тем не менее, даже у владельцев мест размещения порой нет понимания проблемы, и они не готовы платить работникам достойные зарплаты.

«Некоторые в силу собственного жлобства экономят на зарплатах горничных, в результате чего получают негативные отзывы. Многие приходили в отрасль с настроем «в Крыму на туризме не зарабатывает только ленивый». Если собственник не хочет соответствовать мировым стандартам качества, что говорить про обслуживающий персонал», — сказала Бабий в эфире радио «Спутник в Крыму».

Эксперт убеждена, что из-за «мифической экономии» некоторых бизнесменов наносится ущерб туристическому имиджу региона. Например, до сих пор не каждый отель готов менять постельное белье и полотенца в номере каждые четыре дня, как это делают во всем мире.

В то же время, посетившие множество стран туристы говорят, что в мире полотенца все же меняют каждый день. Пишут, что в целях сохранения экологии могут и не менять, если посетитель выразит такое желание и оставит полотенце на крючке. В реальности, где ни оставляй – все равно меняют. Но не в Крыму. Директор Романовского колледжа индустрии гостеприимства Марина Пальчук считает, что необходимо повышать престиж профессий в сфере обслуживания.

«Нужно начинать со студентов и абитуриентов. Они должны понимать, что служат, а не прислуживаются», — говорит Пальчук в эфире радио «Спутник в Крыму», отмечая, что в этом году конкурс среди абитуриентов по специальности «гостиничное дело» был выше обычного. И одновременно эксперты отмечают большой отток профессиональных кадров из туризма. Опять же потому, что работа не считается престижной.

По мнению крымского ресторатора и блогера Андрея Елисеева, республика уже ступила путь исправления, ей потребуется 5-10 лет, чтобы искоренить тотальное хамство.

ПРОБЛЕМА №2
Осенне-зимний период в Крыму традиционно называют мертвым сезоном, поэтому подавляющее большинство предпринимателей закрывают гостиницы, кафе и рестораны, отправляясь на полгода в теплые страны (нужно уточнить: видимо, в еще более теплые страны). Однако даже если отельеры решат никуда не ехать и остаться работать, это коренным образом не изменит ситуацию с отдыхающими.

«Отдых заключается не в том, чтобы приехать в другое место и жить в отеле, а в возможности развлечений: выбрать кафе, посетить событийные мероприятия, достопримечательности. В Крыму эта инфраструктура осенью закрывается», — высказалась руководитель представительства гостинично-туристской ассоциации в Республике Крым Валентина Марнопольская.

Вместе с тем, владелец пяти крымских отелей Константин Мешков ежегодно работает в зимний сезон. Он является одним из немногих предпринимателей, кто принимает гостей круглый год. Однако сторонников у него пока немного: «Удивлюсь, если в эту зиму будет открыто больше объектов, чем в прошлом году».

ПРОБЛЕМА №3
Сезон был непонятным, «рваным», потому что качественный состав отдыхающих изменился. Вроде и людей было много, но они преимущественно выбирали дешевый сегмент жилья – были забиты кемпинги. Думаю, в большом выигрыше были дешевые столовые и магазины, а отели среднего и высокого уровня оказались в более тяжелом положении», — подвел итоги лета предприниматель Константин Мешков. Если в Ялте сезон был успешным, то в Алуште заполняемость в отелях была не стопроцентная, отмечает бизнесмен. При этом стоимость отдыха в его местах размещения кардинально не изменилась: цены то понижались, когда отели пустовали, то снова повышались.

Ресторатор Андрей Елисеев не считает цены на крымский отдых приемлемыми.
«Цены на отдых очень завышены. Они не адекватны по отношению к предлагаемому сервису. Можно за 30 тысяч рублей поехать на неделю за границу, где ни разу не услышишь «нет». А можно потратить эти же деньги за проживание в трех-, четырехзвездочном отеле в Крыму за несколько дней», — сетует он.

ПРОБЛЕМА №4 
Для желающих оздоровиться крымские субтропики считаются более выигрышными, чем климат Сочи и Пятигорска. Но Крым проигрывает Краснодарскому краю по инфраструктуре, материальному и кадровому обеспечению здравниц, заявил в эфире радио «Спутник в Крыму» профессор кафедры лечебной физкультуры и спортивной медицины, физиотерапии с курсом физического воспитания Медицинской академии Крымского федерального университета Юрий Бобрик.

«В Крым идут большие государственные инвестиции, однако, если дальше не будет развиваться инфраструктура и не будут уделять должного внимания региону, то мы не увидим тех результатов, каких хотелось бы», — заявил специалист. Эксперты отмечают, что курорту и его жителям придется меняться, так как конкуренция «воспитает» регион. Для этого названные проблемы должны решаться в комплексе, иначе Республика потеряет своего туриста, а значит и прибыль.

Источник: https://crimea.ria.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here