История и культура Крыма

Крымская кухня сочетает в себе очень много особенностей, позаимствованных из разных национальных кухонь мира. И это неудивительно, ведь на полуострове Крым проживает более 80 разных народностей. Крымская кухня очень удачно объединила эти особенности, создав своеобразный синтез лучших рецептов. В ней сочетаются греческие, русские, болгарские, крымскотатарские, украинские и армянские традиции, что делает местные кушанья не просто особенными, но и действительно неповторимыми. Разнообразие...

Сапун-гора — горная гряда высотой 240 метров, расположенная над Балаклавской долиной Протянулась юго-восточнее Севастополя, по дороге на Ялту. Сапун в переводе с тюркского — мыло (то есть «Мыльная гора»). Издавна на ее склонах добывали белую мылящуюся глину, кил, для производства мыла. С северо-запада (со стороны города) Сапун-гора пологая, и подъем на вершину незаметен, а вот с юго-востока гора крутая и...

Малахов Курган - стратегически важная высота юго-восточнее Севастополя на Корабельной стороне, возвышается на 97 метров над уровнем моря. Прославлен героической обороной русскими войсками во время Крымской войны против англо-французских войск в 1854-1855 гг. и в 1942 году советскими войсками во время Великой Отечественной войны против немецко-фашистских захватчиков. В настоящее время является одним из самых посещаемых туристами мест в городе. Впервые это...

Всего в Крыму в настоящее время насчитывается 72 дольмена. Все дольмены в Крыму расположены в пересечениях разломов земной коры или подземных рек. Размещены они почти всегда ориентацией северо-восток - юго-запад. В настоящее время дольменов, не разрушенных людьми, практически не осталось. Большинство дольменов представляют собой каменное сооружение, в котором одна большая плита поставлена на несколько других монолитных камней. В передней плите,...

Недалеко от знаменитой Красной пещеры, в верховьях соседней балки находится интересный спелеологический объект – пещера-источник Алёшина вода Это пещера горизонтального типа протяженностью 620 м. В этой пещере — самая большая в Крыму серия сифонов. Обнаружена пещера относительно недавно – в 1956 году спелеологом-любителем Алексеем Прибыловским. В те годы спелеология была не столь популярна в туристических и научных кругах, как сегодня. Основную работу...

Человек, впервые попавший в уютную Лакскую долину, поражается ее особенной тишине. Здесь природа молчит. Деревня Лаки была расположена между селами Высоким и Верхоречьем в Бахчисарайском районе . Ее основали греки, жившие в Крыму во времена раннего средневековья, называлась она тогда Лака. Зажиточная небольшая деревня располагалась на живописных склонах крымских гор. История названия церкви Считается, что название "Лаки", или "Лака", в переводе с...

Малореченский храм святого Николая Чудотворца - единственный в Крыму храм-маяк памяти погибших на водах и путешественников. Это одновременно и музей, и маяк, и храм Святителя Николая Мирликийского. Действительно, это не просто церковь, это целый мемориальный комплекс, включающий, кроме храма, Музей катастроф на водах. Храм-маяк находится недалеко от Алушты в селе Малореченское. Он заложен на высоком обрыве над морем и виден...

Крымский гелиоцентр  расположен в курортном поселке Кацивели. Место для постройки гелиостанции в 60-е годы ХХ века выбирали тщательно, учитывались десятки важных факторов. Небольшая площадка, скрытая от любопытных глаз, в поселке Кацивели идеально подошла по всем параметрам. Именно в этой местности наблюдается одна из самых прозрачных атмосфер на юге бывшего СССР, здесь самый большой поток солнечной радиации. Открытие гелиоцентра состоялось в 1967...

Севастопольский музей-аквариум находится  в центре города на Приморском бульваре. Севастопольский аквариум является старейшим в мире. Коллекционный материал для Аквариума собирался на протяжении многих десятилетий в многочисленных экспедициях Института биологии южных морей. В экспозиционный фонд входят представители донной и пелагической фауны Черного, Средиземного, Красного, Аравийского и Карибского морей, Атлантического,  Индийского и Тихого океанов. Животные демонстрируются в 32 аквариумах и центральном бассейне. По...

Долгоруковский обелиск — одна из главнейших достопримечательностей Симферополя. Обелиск установлен в честь победы России над турецкими войсками под предводительством князя Василия Михайловича Долгорукова-Крымского. За блестящую победу русских войск над  турками князь В. М. Долгоруков получил вторую фамилию—Крымский, Георгиевский орден первой степени, 60 тыс. рублей и табакерку с портретом императрицы, ибо «к незабвенной славе России завоевал он Крымский полуостров… отворил российскому...