Каньон Бай-Су на Караби — глубокая расщелина, прорезающая северо-восточную сторону Караби-яйлы
Нижняя часть каньона возвышается на высоту 550 м, верхняя – 850 м. Боковые стены каньона доходят до высоты 1000 м (правый край, гора Кара-Тав, 986 м, а левый – гора Кубриали-Кыр, 1011 м). Глубина каньона доходит до 200 м, что делает его одним из самых глубоких каньонов Крыма, несколько уступая Большому каньону Крыма
Большую часть года каньон Байсу стоит высохший, но весной, после таяния снегов и дождей здесь появляются водопады. Длина всего каньона примерно 3км
В самом каньоне нет воды, поэтому нужно позаботиться о питьевой воде прежде, чем отправляться туда
Как добраться до каньона Байсу
Добраться до каньона можно от посёлка Красносёловка по грунтовой дороге или руслу реки Бай-Су. Около Красносёловки есть стоянка «Кордон Пчелиное» – очень живописное место, расположенное недалеко от пасеки. Отсюда до каньона Байсу около семи километров. Можно остановиться и на туристической стоянке «Байсу», которая находится на пересечении туристического маршрута №174 и реки Бай-Су